Erškėtis

Erškėtis (Rosa) – tai erškėtinių šeimos dygliuotų krūmų gentis, kuriai priklauso ir visos kultūrinės rožės. Lietuvoje dažniausiai sutinkamas paprastasis erškėtis, o jo „uogos“ (tiksliau – riešutėliai minkštime) yra vienas stipriausių natūralių vitaminų šaltinių.

Erškėtuogėse itin gausu vitamino C, B grupės vitaminų, antioksidantų ir mikroelementų. Jos naudojamos imunitetui stiprinti, arbatai ir sirupams.

Šie krūmai birželio–liepos mėnesiais gausiai žydi baltais, rausvais ar tamsiai raudonais žiedais, todėl dažnai sodinami kaip žydinčios gyvatvorės.

Lietuvoje auga bent 5 savaiminės rūšys (pvz., paprastasis, miškinis), tačiau pajūryje ir kitur sparčiai plinta invazinis raukšlėtalapis erškėtis.